Din spatele cortinei — cum facem pizza cu cuptor pe lemne
Povești din cuptor
Totul începe cu bobul de grâu. Îți povestim cum se naște aluatul Solo Pizza — de la făina măcinată la piatră, până la cele 48 de ore de maturare lentă...
Povești din cuptor
Un aluat bun merită ingrediente pe măsură. Despre mezelurile și brânzeturile pe care le punem pe pizza ta — și de ce nu folosim niciodată înlocuitori....